Ons bedrijf

Grootvader Giovanni Bernardis is opgegroeid in het kleine dorpje Dolegna in het begin van de 20e eeuw. Daar is hij getrouwd met grootmoeder Adriana en zij stichtten daar hun gezin. Samen hebben zij de boerderij gerund en leefden van de opbrengst van de landbouw. Zij produceerden zelf de wijn.

Aan het eind van de jaren zeventig besloot de zoon Giuseppe Bernardis en zijn vrouw Norina Pez, om hun volledig te wijden aan de wijnproductie. De focus was op het verbeteren van de technieken. Al hun grond werd aangeplant met wijnstokken. Nu is de derde generatie aan zet, hun zoon Stefano zet hun werk voort met nieuwe kennis en technieken. Hierbij worden oude tradities gerespecteerd. Alles met doel om hoogwaardige kwaliteitswijnen te produceren. Hij heeft vele autochtone en internationale druivenrassen staan en maakt hele zuivere, en mooie elegante wijnen.

Werkwijze

Alles wordt met de hand gedaan, door Stefano en zijn vader. Met respect voor de natuur worden er alleen milieuvriendelijke producten gebruikt. Dus geen pesticiden of chemische bestrijdingsmiddelen. Hiermee behoud je de flora en fauna en gezonde wijngaarden. Het vinificatieproces gebeurt onder het toeziend oog van Stefano die moderne technieken gebruikt.

Bedrijfsinformatie